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Saubraz ist eine Gemeinde im Bezirk Morges im Kanton Waadt. Das Dorf Saubraz liegt auf 687 m ü. M. Es wird von der Saubrett durchflossen, die im Osten in den Toleure mündet, einem Seitenfluss der Aubonne. Der Toleure fliesst in einem bewaldeten, eingeschnittenen Tal entlang der nördlichen Gemeindegrenze. Die Gemeinde liegt auf dem Plateau des Jurasüdfusses. Die in Bezug auf ihre Bevölkerungszahl kleine Gemeinde abseits der grösseren Durchgangsstrassen hat sich in den letzten Jahrzehnten immer mehr zu einer Wohngemeinde entwickelt. Saubraz fand im Jahr 1237 die erste urkundliche Erwähnung.