Destination: Gemeinde Ulmiz, Kanton Fribourg
Ulmiz ist eine Gemeinde im Seebezirk im Kanton Fribourg. Sie liegt in einer flachen Mulde im Tal der Biberen. Dank der Wasserkraft sind im 16. Jahrhundert Mühlen, eine Schmiede und eine Säge bezeugt. Seit 1680 gibt es in Ulmiz einen Schulbetrieb. Zum gut erhaltenen Ortsbild gehören charakteristische Häuser aus dem dem 17. bis 19. Jahrhundert, sowie das Wirtshaus, Schulhaus, die Käserei und das Ofenhaus. In Ulmiz hat die Landwirtschaft heute noch einen wichtigen Stellenwert, neben dem Gewerbe und dem Dienstleistungssektor. Das Dorf hat sich immer mehr auch zu einer Wohngemeinde entwickelt. (
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